7.3 公斤 ：这是每个法国人平均每年吃掉的巧克力数量。 这一数字使法国居民在世界可可制品最大消费者排名中位居第六，仅次于德国人的（11.1 公斤）、瑞士人（9.7 公斤）、爱沙尼亚人（8.8 公斤）、英国人（ 8.1 公斤）和芬兰人（7.4 公斤）。 以全球来看，这种巧克力的吸引力在欧洲特别凸显而出。 例如，日本人每年人均消费量仅为 1.2 公斤，而中国人人均消费量仅为 0.1 公斤。
小小的法国特色：法国人的品味是钟爱黑巧克力。 法国人的消费量比邻国多（占了法国了巧克力产品总消费量的 30%，而欧洲地区平均只占了5%）。
33亿欧元 ：根据法国巧克力工会 Syndicat du chocolat公布 的最新数据，这是 2020 年在大中型超市巧克力行业的销售总额达33亿欧元 。 这代表法国人吃掉了 354,935 吨重的巧克力。
法国人消费巧克力主要买巧克力片。2020年，巧克力片占市场销售额的 38%，比 2019 年增长了 2.3 个百分点。这表明了法国人在新冠疫情封限制行动期间，借此机会多吃了几片巧克力。
至于2020年各种类的巧克力销售比率：图面包的巧克力酱也很受欢迎，主要是 Nutella 巧克力酱的销售。 在新冠疫情期间，著名品牌费列罗巧克力赚到了100 万名消费者，以 70% 的压倒性市场份额击败了竞争对手。
在复活节期间，法国人每人平均购买巧克力的消费额为，19,31欧元。
来自rfi
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